Ce gratin fait l’unanimité dans mon entourage, il est facile, gourmand, de saison et la béchamel vegan est bluffante. Je le réalise soit avec un chou-fleur soit avec un…
Encore une bien bonne soupe, mais cette fois-ci pas de butternut, de lentilles corail ou de panais, mais du céleri rave, des carottes et du lait…
Dans cette recette de samossas sucré salé, le Fruit du Jacquier remplace aisément le Pulled Pork (porc effilochés). Originaire d’Asie du Sud, le Jacquier est très…
Encore une recette de velouté réconfortante et de saison, la douceur de la lentille corail et le goût noisette de la butternut se marient divinement bien…
Le Brocoli est un légume de la famille des crucifères. Ce légume peu calorique présente de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. A consommer presque sans modération. Pour préserver…
Voici une recette classique, de saison, facile, fondante et surtout réconfortante en automne. Le topping avec des graines de courge, rajoute du croquant et elles sont riches en protéines. Le…