Le brocoli, c’est la vie pour moi, c’est vraiment un légume très facile à trouver, mais aussi à cuisiner. Il est top en velouté, en purée, à manger cru…
Encore une bien bonne soupe, mais cette fois-ci pas de butternut, de lentilles corail ou de panais, mais du céleri rave, des carottes et du lait…
Encore une recette de velouté réconfortante et de saison, la douceur de la lentille corail et le goût noisette de la butternut se marient divinement bien…
Voici une recette classique, de saison, facile, fondante et surtout réconfortante en automne. Le topping avec des graines de courge, rajoute du croquant et elles sont riches en protéines. Le…