Boissons Boissons chaudes Recettes

Lait végétal aux épices d’Automne

17/10/2018

Quoi de mieux que se réchauffer pendant l’automne (et l’hiver) grâce à un bon lait végétal chaud aux épices d’automne. 


Pour deux mugs de lait végétal aux épices d’automne il faut :

  • 400 ml de lait d’amande du commerce ou fait maison (recette ici)
  • 4 étoiles de badiane (anis étoilé)
  • 2 clous de girofle
  • 1 baton de cannelle
  • 1 cuillère à café d’épices « pain d’épices » de la marque Albert Ménès
  • une demi gousse de vanille
  • sirop d’agave ou autre sucrant (éviter le sucre raffinée type sucre blanc)

Mettre votre lait d’amande sur le feu dans une casserole, attendre 2 minutes que le lait commence à chauffer et y mettre toutes les épices, remuer avec une cuillère à café les épices « pain d’épices » pour bien la mélanger au lait.
Laisser sur feu moyen pour que ca infuse, voyez quand les premières bulles arrivent (ne pas laisser bouillir totalement).

Mettre du sirop d’agave ou autre sucrant pour… sucrer (le sirop d’agave sucre vite, faites attention de ne pas en mettre trop)


♥ Toutes les épices contenues dans ce lait végétal, sont très bonnes pour la santé, elles sont anti-virales pour la plupart, donc elles contribuent à une bonne hygiène vitale (surtout à l’approche de l’hiver). 

Et surtout elles sont délicieuses ce qui n’est pas négligeable. 

Et surtout n’hésitez pas à me dire en commentaire si cette boisson vous plaît. 

 

 

3 commentaires

Répondre

CAPTCHA ImageChange Image