Un minestrone est une variante de soupe de légumes épaisse de la cuisine italienne, souvent additionnée de pâtes. Le minestrone est généralement préparé avec : chou vert, pommes de terre, carottes, céleri branches, petits pois, tomates, haricots blancs secs, oignon, ail, basilic, huile d’olive, ainsi que…
Beaucoup d’entre nous sommes carencés en iode, l’iode est un oligo-élément essentiel. Il est essentiel à la production d’hormones thyroïdiennes, au développement fœtal et à celui…
C’est la saison des carottes, des navets… De tous les légumes racines en général, il faut donc en profiter. J’avais envie de vous faire profiter d’une recette ultra…
Voici ma recette de quiche façon « lorraine » au tofu fumé, les saveurs sont très proches d’une quiche lorraine classique, même si honnêtement cette version est à…
Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra rapide, saine et savoureuse. Riche en bon gras, en protéine (grâce aux graines de chanvre et aux pois chiche). Il vous suffit…
Cette recette m’a été proposée par Mika de l’atelier de Mika (ceux qui habitent du côté de Bernay Brionne la connaissent surement). J’ai eu la chance d’assister à…
Je n’avais pas encore fait de recettes de lasagnes sur mon blog, je me suis dit qu’il était temps d’y remédier. Les lasagnes c’est vraiment un plat…
J’ai tellement de courgettes dans le potager que je ne sais plus quoi en faire. Du coup, je mange presque des courgettes matin midi et soir, mais…
J’appelle cette recette, la recette des fonds de placard. J’ai pris tout ce qu’il me restait dans mes placards et j’en ai fait un cake. Ce n’est pas…
S’il y a bien un truc que j’adorais avant d’être vegeta*ienne c’était la salade césar. Mais franchement en mangeant celle-ci, elle surpasse toutes les césars salades…
